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昨天去了一家意式连锁餐厅，很惊讶地发现北京还能有这么便宜的意大利餐厅。它号称“意大利的沙县小吃”，榴莲芝士披萨才23一份，很多菜低至十几块一份。三个人吃了170多，很满意。现在在北京吃个饭很贵了。一家三口动辄500起步。但这家餐厅主打性价比——价格非常亲民，但菜品质量并不缩水，并以此赢得了不错的口碑。它在北上广共开店400多家，其中北京80多家，很多都位于租金昂贵的商圈内。经营成本不低，菜品价格还不高，按道理它应该很难做下去才对，可是这并没妨碍它每年营收做到80多亿人民币。看来只要经营得法，低价也不是不能取胜。顺便说一下，这家连锁餐厅是日本人开的。

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